कापूस बद्दल 5 तथ्य काय आहेत ?
कापूस हा एक मऊ, मऊ स्टेपल फायबर आहे जो माल्व्हेसी कुटुंबातील गॉसिपियम वंशाच्या कापूस वनस्पतींच्या बियांच्या आसपास, बोंड किंवा संरक्षक केसमध्ये वाढतो. फायबर जवळजवळ शुद्ध सेल्युलोज आहे, आणि त्यात मेण, चरबी, पेक्टिन्स आणि पाणी कमी टक्के असू शकतात.
कापूस म्हणजे काय?
कापूस हा बिया-केसांचा फायबर आहे जो मुख्यतः सेल्युलोजपासून बनलेला असतो. तंतूंमध्ये सुमारे 87 ते 90 टक्के सेल्युलोज (कार्बोहायड्रेट वनस्पती पदार्थ), 5 ते 8 टक्के पाणी आणि 4 ते 6 टक्के नैसर्गिक अशुद्धी असतात.
कापसाचे महत्त्व काय?
कापूस हे जगातील सर्वात व्यापक फायदेशीर गैर-खाद्य पीक आहे. त्याचे उत्पादन जगभरातील 250 दशलक्षाहून अधिक लोकांना उत्पन्न देते आणि विकसनशील देशांमधील सर्व कामगारांपैकी जवळजवळ 7% रोजगार देते. सर्व कापडांपैकी अंदाजे निम्मे कापसाचे बनलेले असतात
कापूस हा एक मऊ, मऊ स्टेपल फायबर आहे जो माल्व्हेसी कुटुंबातील गॉसिपियम वंशाच्या कापूस वनस्पतींच्या बियांच्या आसपास, बोंड किंवा संरक्षक केसमध्ये वाढतो. फायबर जवळजवळ शुद्ध सेल्युलोज आहे, आणि त्यात मेण, चरबी, पेक्टिन्स आणि पाणी कमी टक्के असू शकतात. नैसर्गिक परिस्थितीत, कापसाचे बोंडे बियाणे पसरवण्याचे प्रमाण वाढवतात.
ही वनस्पती अमेरिका, आफ्रिका, इजिप्त आणि भारतासह जगभरातील उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय प्रदेशातील मूळ झुडूप आहे. जंगली कापूस प्रजातींची सर्वात मोठी विविधता मेक्सिकोमध्ये आढळते, त्यानंतर ऑस्ट्रेलिया आणि आफ्रिका आहे.[1] जुन्या आणि नवीन जगात कापसाचे स्वतंत्रपणे पालन केले जात असे.
फायबर बहुतेकदा सूत किंवा धाग्यात कापला जातो आणि मऊ, श्वास घेण्यायोग्य आणि टिकाऊ कापड तयार करण्यासाठी वापरला जातो. फॅब्रिकसाठी कापसाचा वापर प्रागैतिहासिक काळापासून आजपर्यंत ज्ञात आहे; इ.स.पू.च्या पाचव्या सहस्राब्दीच्या सुती कापडाचे तुकडे सिंधू संस्कृतीत सापडले आहेत, तसेच पेरूमध्ये 4200 ईसापूर्व काळातील कापडाचे अवशेष सापडले आहेत. जरी प्राचीन काळापासून लागवड केली जात असली तरी, कापूस जिन्याच्या शोधामुळे उत्पादनाची किंमत कमी झाली ज्यामुळे त्याचा व्यापक वापर झाला आणि हे आज कपड्यांमध्ये सर्वात जास्त वापरले जाणारे नैसर्गिक फायबर कापड आहे.
जागतिक उत्पादनाचा सध्याचा अंदाज दरवर्षी सुमारे 25 दशलक्ष टन किंवा 110 दशलक्ष गाठींचा आहे, जो जगातील शेतीयोग्य जमिनीपैकी 2.5% आहे. भारत हा जगातील सर्वात मोठा कापूस उत्पादक देश आहे. युनायटेड स्टेट्स अनेक वर्षांपासून सर्वात मोठा निर्यातदार आहे.
पाण्याचा ठसा
कापूस तंतूंचा पाण्याचा ठसा इतर वनस्पतींच्या तंतूंच्या तुलनेत बराच मोठा असतो. कापूस हे तहानलेले पीक म्हणूनही ओळखले जाते; सरासरी, जागतिक स्तरावर, कापसाला एक किलो कापसासाठी 8,000-10,000 लीटर पाणी लागते आणि कोरड्या भागात यापेक्षा जास्त पाणी लागते जसे की भारतातील काही भागात 22,500 लिटर पाणी लागते.
सेंद्रिय उत्पादन
सेंद्रिय कापूस सामान्यत: अनुवांशिकरित्या सुधारित न केलेल्या वनस्पतींपासूनचा कापूस म्हणून समजला जातो आणि जो खते किंवा कीटकनाशके यांसारख्या कोणत्याही कृत्रिम कृषी रसायनांचा वापर न करता पीक घेतल्याचे प्रमाणित केले जाते.[78] त्याचे उत्पादन जैवविविधता आणि जैविक चक्रांना देखील प्रोत्साहन देते आणि वर्धित करते.[79] युनायटेड स्टेट्समध्ये, राष्ट्रीय सेंद्रिय कार्यक्रम (NOP) लागू करण्यासाठी सेंद्रिय कापूस लागवड आवश्यक आहे.
ही संस्था सेंद्रिय पिकांच्या कीटक नियंत्रण, वाढ, खत आणि हाताळणीसाठी अनुमत पद्धती ठरवते.[80] 2007 पर्यंत, 24 देशांमध्ये सेंद्रिय कापसाच्या 265,517 गाठींचे उत्पादन झाले आणि जगभरातील उत्पादन दरवर्षी 50% पेक्षा जास्त दराने वाढत होते.[81] सेंद्रिय कापूस उत्पादने आता मर्यादित ठिकाणी खरेदीसाठी उपलब्ध आहेत. हे बाळाचे कपडे आणि डायपरसाठी लोकप्रिय आहेत; नैसर्गिक कापूस उत्पादने टिकाऊ आणि हायपोअलर्जेनिक म्हणून ओळखली जातात
